Zur Brugg Gasthaus

Hit des Monats

Black Rock Grill - Fleisch vom heissen Stein
Black Rock Grill - Fleisch vom heissen Stein
Schweinssteak (CH), Rindsfilet (CH), Pferdefilet (USA), Rinds Entrecôte (ARG) ab CHF 23.50
Geniessen Sie ein Stück Fleisch auf dem heissen Stein mit 3 hausgemachten Saucen inklusive Beilage Ihrer Wahl. Mittags nur auf Vorbestellung,
Brügglisecco
Brügglisecco
NEU und nur im Zur Brugg erhältlich ab CHF
Die exklusive Brüggli Antwort auf die Prosecco-Welle!! Chasselas, Chardonnay, Pinot blanc, Hammel SA (ja, nimm Pinot blanc, als kleine Diff zu Cortisecco. Somit ist er nur "fast gleich")

Cuvée Sascha "Zur Brugg"
Cuvée Sascha "Zur Brugg"
AUSVERKAUFT
Leider erst wieder ab Sept. / Okt. erhältlich
ab CHF 7.00
Es freut uns sehr, dass wir in Zusammenarbeit mit Diego Mathier, dem Jahrzehnt Winzer aus dem Wallis, einen eigenen Rotwein kreieren durften. Mit der 600 Jahre alten Traditionsgeschichte der Familie Mathier entstand ein innovativer Walliser Wein voller Leidenschaft. Gut Ding will Weile haben! So war es auch bei unserem Wein. Jeden Teilschritt – von der Lese bis zur Degustation haben wir begleitet und aktiv miterlebt. Deshalb freut es uns nun umso mehr, Euch das Endergebnis nun zu präsentieren!
Cordon Bleu Triologie - Mini Beiz Dini Beiz
Cordon Bleu Triologie - Mini Beiz Dini Beiz
Lassen Sie sich von unserer Triologie überraschen. Unser Menü aus der Fernsehsendung Mini Beiz Dini Beiz bereiten wir gerne für Sie zu. ab CHF 28.50

Spargelkarte
Spargelkarte
diverse Spargelgerichte mit grünen wie auch weissen Spargeln

ab CHF 9.50
Wir servieren diverse Gerichte mit grünen wie auch weissen Spargeln. Zur Vorspeise eine frische Spargelsuppe oder einen Spargelsalat mit Erdbeeren und Basilikum oder zum Hauptgang die klassischen Variante wie Spargel "Milanese" oder mit Sauce Hollandaise auf einem Teller und viele weitere Gerichte, lassen Sie sich überraschen.
alle Preise in CHF, inklusive Mehrwertsteuer und Service

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